KONTAKT


Zemo Gebr.Moser GmbH

Danziger Straße 7
D-67685 Weilerbach
phone +49 6374 6011
fax +49 6374 4422
Email: info@zemo-weilerbach.de





Mitglied bei German Meat



Unternehmen

Als durch die EU zugelassener Fleischzerlegebetrieb hat sich die Firma ZEMO Gebrüder Moser GmbH auf das Zerlegen von Rindern spezialisiert. Seit Einführung des Dreischichtsystems im Jahre 2001 konnte die Produktionskapazität auf wöchentlich ca. 1500 Rinder ausgeweitet werden.

Unser Fleisch wird im gesamten Bundesgebiet an Großhändler, Wurstproduzenten und an die weiterverarbeitende Industrie verkauft. Etwa 25 % des Umsatzes werden mit Geschäftspartnern in Schweden, Dänemark und Finnland erzielt. Als weitere wichtige Absatzmärkte konnten für unsere Produkte Frankreich sowie China erschlossen werden.

Mit dieser Leistung ist die ZEMO Gebr. Moser GmbH der größte Rinderzerlegebetrieb in Rheinland-Pfalz.

Selbstverständlich unterliegt der Produktionsprozess strengsten Auflagen, v. a. bei Hygiene, Rückverfolgbarkeit und Herkunftssicherung sowie Produktsicherheit. Die Einhaltung dieser Vorschriften wird durch einen amtlichen Veterinär überprüft. Darüber hinaus wird durch den Qualitätsmanagementbeauftragten der Firma die Umsetzung des betriebsinternen Eigenkontrollsystems überwacht. Unabhängige, namhafte Kontrollinstitute sorgen in dritter Instanz für eine verbürgte und höchstmögliche Qualität und Kontrolle.

Diese Anstrengungen zahlen sich aus und so kann die ZEMO Gebr. Moser GmbH, entgegen dem allgemeinen Trend, seit Firmengründung ein stetes Wachstum verzeichnen.

Historie
1984 Gründung der ZEMO Gebr. Moser GmbH
1985 Einweihung der Produktions- und Geschäftsräume in Weilerbach
1986 EU-Zulassung
1995 Erstellung und Implementierung des HACCP- Konzepts als einer der
       ersten Fleischzerlegebetriebe in Deutschland
1998 Zertifizierung nach DIN ISO 9002ff
2000 Gründung der 100% -Tochter ZEMO Direct GmbH
2001 Einführung des Drei-Schicht-Betriebes
2001 Steigerung der Export-Quote auf 25% des Gesamtumsatzes
2004 Gründung Verkaufsbüro in Dänemark
2005 Zertifizierung als Teilnehmer am QS-System
2009 Anbau Büro- Verwaltungsgebäude
2011 Erweiterung der Produktions- und Lagerflächen in den Räumen
       der ZEMO direct GmbH
2011 Zertifizierung nach DIN 14001:2004 (Umweltmanagementsystem)
2012 Anbau  Umkleideräume/Verwaltungsbereich
2014 Erweiterung der Kühlräume, Versandbereich
2015 Erweiterung des Lagerbereichs
2015 Zertifizierung nach IFS Food 6.0