ZEMO Gebr. Moser GmbH

Ihr Spezialist in Sachen Rinderzerlegung

Als durch die EU zugelassener Fleischzerlegebetrieb hat sich die Firma ZEMO Gebrüder Moser GmbH auf das Zerlegen von Rindern spezialisiert.

ZEMO arbeitet ausschließlich mit eigenen festangestellten Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern. Dabei legen wir größten Wert auf das Wohlergehen und die Gesundheit sowie die Arbeitssicherheit und permanente Aus- und Fortbildung unserer Mitarbeiter. Für unser vorbildliches Engagement, den Arbeitsschutz im Unternehmen über das gesetzliche Maß hinaus zu verbessern, wurden wir im Jahr 2016 von der Berufsgenossenschaft als „prämierter Betrieb“ ausgezeichnet.

Unser Standort im ländlichen Raum der Westpfalz bringt eine enge Naturverbundenheit mit sich. Hier ist die „Welt noch in Ordnung“. Der Bezug zur Landwirtschaft prägt die Unternehmerfamilie und viele Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter seit Generationen. Nachhaltigkeit ist für uns nicht nur ein Begriff. Wir leben Nachhaltigkeit.

Handwerkliches Können, Flexibilität, Qualität und Leistungsfähigkeit kennzeichnen uns. Dies schätzen Kunden im gesamten Bundesgebiet, aber auch über die Landesgrenzen hinaus in ganz Europa und auch in Asien.

Unser Fleisch wird an Metzgereien, Großhändler, Wurstproduzenten und an weiterverarbeitende Betriebe verkauft.

Etwa 25 % des Umsatzes werden dabei mit Geschäftspartnern in Skandinavien erzielt.

Unsere Absatzmärkte reichen in Europa von Spanien bis zur Tschechischen Republik, von Finnland bis nach Malta.

Als weiterer wichtige Absatzmarkt konnte für unsere Produkte China (Hong Kong) erschlossen werden.

Selbstverständlich unterliegt der Produktionsprozess strengsten Auflagen, v. a. bei Hygiene, Rückverfolgbarkeit und Herkunftssicherung sowie Produktsicherheit.

Die Einhaltung dieser Vorschriften wird durch einen amtlichen Veterinär überprüft. Darüber hinaus wird durch die Qualitätsmanagementbeauftragte der Firma die Umsetzung des betriebsinternen Eigenkontrollsystems überwacht. Unabhängige, namhafte Kontrollinstitute sorgen in dritter Instanz für eine verbürgte und höchstmögliche Qualität und Kontrolle.

Aktuelles

Mobile Rückendiagnostik mit der Berufsgenossenschaft

Ein voller Erfolg ist die mobile Rückendiagnostik, die die Firma ZEMO Gebr. Moser GmbH in Zusammenarbeit mit der Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe ihren Mitarbeitern kostenlos zur Verfügung stellt.

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Teilnahme am Projekt „Mein Papa liest vor…

Unsere Firma nimmt seit Anfang Februar 2013 am Projekt „Mein Papa liest vor… und meine Mama auch!“  teil. Dies ist ein von der Stiftung Lesen kostenloser Service für Unternehmen und andere Arbeitgeber.

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Ministerin Conrad besucht ZEMO

Die Staatsministerin für Umwelt, Forsten und Verbraucherschutz in Rheinland-Pfalz, Margit
Conrad, besuchte am 8. Februar die ZEMO Gebr. Moser GmbH in Weilerbach.

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